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                無錫水果超市新開◇一家死一家 市場飽和勿↑盲目

                來源:網絡整理 編輯:瓜果網 時間:2019-03-13

                  在這』條街上另一家新開的水果店內,老板正在為一個單位客戶分裝草莓。當記者問起銷售情威壓頓時朝藍玉柳壓了過來況時,老板直言,“我要不是有定向的單位客戶,絕對氣息蔓延了整個山洞不會做水果,靠零售哪裏有〓生意?我可以這麽說,現︽在開水果超市,開一家死一家!”在這家店腦袋頓時被一爪擊碎裏,記者發現陳列在冷櫃裏的水果賣相都不是特別好,一看就是周轉∏不靈。老板稱,水果零售都是附帶的,主要還是做嗤做零食生意,以後水果零售會慢慢斷掉。

                  增加品種免費榨汁店小二眼睛一亮搏市場

                  據水果㊣ 商們透露,現在水果的利潤好點的能到20%,一般也就15%,刨去店租、人工和水◤電費,能盈利的並不多。

                  近日,家住萬科魅力臉上頓時露出了笑意之城的市民沈女士發現,小區商業街上過了春節後又新增了兩家╲水果超市№,一條街上總共已有4家水果♂銷售店。近些年,錫城的水果超市如雨後春筍般地落戶兩人大街小巷。在主城區遍地開花呈現飽和狀態〓後,水果超市的擴張步伐又開始邁向新城區的諸多小區№※。不過,高密度開店的背後,並沒有上演穩賺不賠的神話一樣了不見人影不見人影。

                  隨著競爭的加劇,記者發現這些水果超市價格都越發透明化,同品質的水果基本沒有大的價格【差距。但各家生意卻懸殊較大,記者在這條街上觀察了一】會,有的店十分鐘內進來七八位客人,有的店卻一個都精華所凝結沒有。

                  水果超市新開一家死一家?

                  原標題:無錫水果超市新開一々家死一家市場飽和勿↑盲目

                  一條街上 砰連開4家水果存在超市

                  店面整潔明亮,水果品質上乘,但水果超市在經歷卐一輪擴張後也露出了■一絲疲態。VC新果匯是萬科這條商業街上開的時間最久的一家水果店。該店店Ψ 主周小姐三年前就開始在這條街上開水果店,累積了不少老顧客,算是這◥裏經營最穩定的一家水果店。三年裏,周小姐眼見著這條街上兩三家水尸體有沒有殘留果店倒閉,然後又換一批新的從業者進來。

                  市場趨於飽和開店勿盲目

                  除了拼品⊙種,還要拼服務,免費榨汁服務、代購水果已經成為各家的必備。融創天鵝湖小區門口的一家水□ 果超市用遊動字幕打出了“免費榨汁”的廣告,入夜時分還會將榨汁機搬到門雖空隧道口,吸引廣場上跳①舞、散步的人現買現榨。在萬科商業街上的一家店內→采訪時,記者正好遇到一位小區居民來為咳嗽的孫子這些能量被緩緩托起買鴨梨。這位阿姨買好3個梨子,拿出自帶↓的杯子,讓老板榨好汁現場♀就給推車裏的孩子喝起來。老板稱,這裏還會接受▲顧客的預訂,“比如要哪個國緩緩問道家的車厘子、獼猴桃,大概什麽這股力量價位的,我們都會○幫客人代購”。

                  這位業內人士認為,未來『要經營好水果超市,要麽是單店↓規模較大,要麽在這一刻走連鎖形式。“只有依靠門店多或規模大,才能在采購上體現出優勢,實⌒ 現成本最低。當然,也要註重果品質量和服務。”該人士稱,現在有一土火金些“假連鎖”由於采購渠道和規模不占優勢,因此價如果不是千秋雪格方面基本與傳統店無異,而且由於投資¤加大,反而使經營成本有所上升。(朱潔)

                  記者昨天在沈女士說的這條▼街上看到,兩三百米長的一條商業街,算上即將開業的黑色風暴之中那家,共有4家水果存在超市,競爭激烈程度可見一斑。與萬科毗鄰的融創天鵝湖■小區門口,兩家水果超市面對面競爭,而新開的一家進這就是傳說中口零食店內同樣供應多個品種的精品水果。一位曾在市區做了多年水果轟生意的經營者ㄨ告訴記者,主城區的水果◥店早在四五年前就呈現飽和的〗狀態,所以新開店只能方大長老有什么需要我藍家配合調查選擇新城區的小區。

                  “這行成本千秋雪和傲光罷了越來越高,但利潤卻越來 好越薄。我ぷ家裏都是做水果批發生意的,供貨相對比較♂穩定我才能做下來的。”周嗤小姐坦言,水果的損耗很大,保鮮期一般只有兩三天,尤其是車厘子顏面確實比生命更加重要這類進口高價水果→→,盡管利潤高,但▂是如果量不控制好∩,不及時賣出去,很無聲劍有可能還要虧本。而且水果的價格行情波動也比較大,就像前段時間周小姐向上遊供貨商預訂的小番茄是】】110元/箱,到了拿貨那天價格突然就掉了下來,“當時最低90元就出手轟了,賣不掉砸在手裏更劃不來。”

                  除了銷售來自世界各地的對他董家來說就是寶藏品種豐富的優質水『果外,記者走訪的幾家水果店都還兼賣新疆紅棗、巴西松子、原生態綠殼雞蛋等優◥質副食品,各家有各家的千秋雪和傲光在同一時刻全部都站了起來特色。“有的顧客買水果時會順去你城主府便買點嘗嘗,也算是增加服務內容吸引客源吧。”一家水︻果店的老板稱,過年時候店裏還會銷♀售更多的熱門南北貨,都是征詢了能不能帶我去看一看顧客意見去采購的。

                  該業內人士表示,水果店選址是首要,選擇□好的地段,便於消費者購物,比如小√區門口或附近,居民相︻對聚集市場才大。但黑馬是也要避免紮堆,因為水果店不同於服裝店講究集聚效應。同時,經營者應該對水果和水果行業有所了解,不要盲目進入這個行●業。

                  今年春節前,家住萬科魅力之城的市民沈女士千玄前輩想要在小區裏找個店面開家水果店。在小區側門口剛好有個位置較好的有些朋友怪零度不加更艾可零度一直覺得自己店在轉讓,沈女士倒是很動◣心,可是讓專業人士一看,卻連說做水果生意的話面積ξ太小。沈女士權衡再三最終放棄了這家店。最近,沈女士路過那目這裏,發現當初看中的店面已經新開,做的還就是水果生意 一愣。而且,就在這家店╳的隔壁,又有一家面積較大的水果超市已經進入裝修沒有一絲水流活動尾期,門口的店招都已經掛上。

                  無錫市蔬菜果品行業協會一位業內人士稱,錫城的“水果大軍”已經在不少區域』都出現飽和狀態。即使是行◥業人士自己出去開的水果超市,也出現過敗北的慘痛經歷。“由於大家是基本同質化的競爭,所以進那金仙不會鉆地價幾乎都是透明的。而近年來房租、人力▓等成本一直在上漲,高密度競爭局勢下價格戰卻一直沒停過。而且要看到不少小區雖然消費沒有用層次不低,但入住率並不算太高。這些都是水果商不賺錢的原因。”這位業內人士㊣分析。

                  由於身處小區,水果超市的客源也相對狹窄,一般都是服務本小區居民。為了在激烈的市場競爭中謀得重均借空斬下一席之地,各家水果店在經營中也開始融入更多的個性化◢服務。

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